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Individuelle Lösungen für jede Anforderung

Mit der Smart-Cuisine-Lösung

Zum smarten Verpflegungskonzept gehört auch die Neuausstattung Ihrer Küche. Wir bieten Ihnen dazu ein „Rundum-top-aufgestellt-Paket“ für Ihre Küchentechnik. Bequemer und sicherer geht es nicht – entdecken Sie Ihre Vorteile!

Erfolgreiche Gemeinschaftsverpflegung in modernen und smarten Großküchen

Neue Küche, neue Technik.

So könnte Ihre Smart-Convenience-Ausstattung aussehen

Wir stehen bei der Auswahl der passenden Geräte gerne telefonisch oder persönlich zur Verfügung. Vor der technischen Installation übernehmen unsere Techniker den Vorab-Check bei Ihnen vor Ort. 

Unser exzellentes Logistiknetzwerk sorgt für die termingerechte Zustellung aller Geräte. Vom Aufstellen über das Anschließen bis zur Inbetriebnahme nimmt Ihnen unser geschultes Technikpersonal die ganze Arbeit ab – und die Verpackung gleich mit. Im Rahmen einer Kurzeinweisung machen wir Sie anschließend mit Ihren neuen Küchenhelfern vertraut.

Laufzeit
Veraltete Handling-intensive Großküche Moderne High Convenience Großküche
Blanco Logo Küchentechnik high convenience
Electrolux Logo Küchentechnik high convenience
Hobbart Logo Küchentechnik High Convenience
Rieber Logo Küchentechnik high convenience

Ihre Küche von morgen

Modern und hochwertig

Smarte Verpflegungsformen benötigen modernste Regenerations- und Küchentechnik sowie eine effektive Küchenorganisation, damit Sie Problemen – wie Fachkräftemangel, Kosten und Aufwände in der Herstellung sowie Qualitätsverlust durch zu lange Standzeiten – richtig begegnen können.

Wir helfen Ihnen gerne bei der Identifizierung von Techniklücken und Optimierungspotenzialen, sodass Sie mit unserem Smart Cuisine Konzept Ihre Küche entlasten und zeitnah modernisieren können, ohne in starke finanzielle Vorleistung zu gehen. Von der technischen Beratung über die Planung der individuellen Smart-Convenience-Speisepläne bis hin zur Finanzierung und Wartung der Küchengeräte sind wir an Ihrer Seite. 

High Convenience Küche

So können wir Ihnen bei der Neuausstattung Ihrer Großküche helfen.

Wo dürfen wir Sie abholen?

Smarte Lösungen für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Mit unseren Verpflegungskonzepten bieten wir Ihnen bewährte Lösungen für die Kinder- und Schülerverpflegung wie auch für Hochschulmensen.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Unsere praxisgerechten Verpflegungskonzepte gewährleisten eine gute Qualität mit einem ernährungsphysiologischen Fokus.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Top-Produkte, zuverlässige Lieferung, individueller Service. Vom Smart Convenience-Gericht bis zum flexiblen und kreativen Versorgungskonzept.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Ihr Verpflegungskonzept ist mit Smart Cuisine optimal auf Senioren und Seniorinnen ausgerichtet. Hohe Qualität und Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen.

Smart Blog

Alles Wichtige zum Thema

Mann in der Küche vor dem Mikroskop

HACCP, LMIDV & Co. smart und convenient erfüllen

  • Smart Convenience
| Mo., 15.05.2023 - 15:08

Der Gesetzgeber macht Betreiber*innen von Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung strikte Vorschriften zu Sicherheit und Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln. Der Smart Blog fragt: „Wie lässt sich High Convenience von Smart Cuisine mit den strengen Auflagen für Sicherheit und Lebensmittelhygiene in Einklang bringen?“

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Nachhaltige Ernährung

So wird Ihre Küche fit für veggie & vegan

  • Trends
  • Nachhaltigkeit
  • Smart Convenience
| Di., 25.04.2023 - 09:00

„Gesundheit“ ist das Stichwort für den Care-Bereich. In Kliniken, Pflegeeinrichtungen und Seniorenheimen, in denen noch selbst gekocht wird, bleibt es eine große Herausforderung, die unterschiedlichen Kostansprüche jeden Tag aufs Neue kompetent und geschmackvoll zu befriedigen. Vorbei die Zeit, in der ein verschämtes Beilagengemüse mit Sonnenblumenöl und Salz aufgepeppt als vegane Hauptmahlzeit herhalten musste. Mit der steigenden Nachfrage nach diesen Gerichten wächst auch das Angebot, das in Mensen, Kantinen, aber auch in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen ausgegeben wird.

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Frisches Blatt symbolisiert Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit trifft Smart Convenience

  • Nachhaltigkeit
| Di., 11.04.2023 - 08:00

Ob in der Betriebsgastronomie, im Care- oder Education-Bereich – die Anforderungen der Gäste an die Nachhaltigkeit des kulinarischen Angebots sind spürbar gestiegen.

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